Советы
Советы
Советы
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Форум сайта www.sovet.3dn.ru » Ваши рецепты » Икра овощная.
Икра овощная.
otnud4Дата: Среда, 24.10.2012, 21:54 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Репутация: 0
Статус: Offline
Многие готовят икру и жалуются на то, что получается водянистая. Еще придерживаются рецепта - что и когда закидывать. Вот мой рецепт. Нарежьте все овощи какие есть. И все вместе бросайте в масло. Перемешайте и под крышкой тушите на медленном огне 1 час. Потом сдвиньте крышку и иногда помешивая дайте жидкости выкипать. Под конец посолите и готово. Получается равномерная масса. Все отлично прожаривается и вам не нужно по частям все закидывать. Попробуйте и напишите ваши комментарии.
 
ChokokoДата: Суббота, 15.06.2019, 14:49 | Сообщение # 2
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
У меня воттакой рецепт баклажанной икры на зимуБаклажаны помыть,и нарезать кружками примерно 0,5-0,7 см.
Сложить в глубокую посуду и посыпать солью и дать время (30 мин) чтобы сошла
горечь. Затем слить сок из баклажан. И обжарить кружочки на сковороде в масле докоричневой корочки.
Отдельно обжарить ,  мелко  нарезанную (либо на крупной терке)  морковь. Так жеотдельно обжарить лук, перец сладкий, томат. Затем все смешать и поставить
тушиться под крышку на пол часа. За несколькоминут до готовности добавить чеснок и зелень. Соль по вкусу.    Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/konservatsiya/ovoshhi/ikra/baklajannaja-prosto.htmlВроде   ничегоне забыла. Попробуйте. Немножко трудоемко, но оно того стоит. Приятного
аппетита!!!


Все будет хорошо!
 
Форум » Форум сайта www.sovet.3dn.ru » Ваши рецепты » Икра овощная.
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Воскресенье, 31.05.2020, 10:24
Приветствую Вас Гость
Поиск
Популярное
1 апреля - День Смеха! Веселые розыгрыши!
16 упражнений для укрепления пресса
3D очки в домашних условиях
8 Марта – поздравляем оригинально!
BSoD - синий экран смерти
Cалат Фиш
Google Books (Google Книги)
HTTP статусы: коды ошибок
Статистика

Копирование допускается только при наличии ссылки на сайт //sovet.3dn.ru/     RSS  Комментарии  Тесты