Фосфор, железо, калий, кальций, марганец, цинк, витамины группы В, витамины A, E, D, K – всё это содержится в яйце. А еще – ниацин – вещество, которое обеспечивает питание мозга. Существует мнение, что яйца – это тяжелая пища, которая плохо переваривается. Дело всё в том, как именно приготовлены эти продукты. Закономерность тут такая – чем дольше яйцо варить или жарить, тем медленнее оно переваривается организмом.
Самыми полезными в этом плане врачи-диетологи считают яйца, сваренные всмятку. Для его переваривания достаточно одного-двух часов. Яйцо усваивается организмом на 98%, так что если у вас нет аллергии на этот продукт, можете смело попробовать яичную диету. Она предполагает определенные правила: за день нужно выпивать 1,5-2 л воды или зеленого чая; овощи (кроме картофеля) можно есть свежими или вареными, без масла, можно добавить немного соли, приправу, лук, чеснок; из фруктов нельзя употреблять виноград, манго, финики, бананы, инжир; можно есть любое нежирное мясо, кроме баранины; в блюда нельзя добавлять масла и жиры.
С помощью яичной диеты за две недели можно избавиться от 5 кг лишнего веса. Есть надо по 3 раза в день и между приемами пищи не перекусывать и не пить кофе. Овощи употребляются в свежем или вареном виде, но без масла. На завтрак всё время нужно есть 1 грейпфрут, 2 яйца, черный кофе.
Первая неделя. 1 день. Обед: любой вид фруктов. Ужин: жареное или вареное мясо.
2 день. Обед: вареная или жареная курица без кожи. Ужин: 2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост, 1 апельсин или грейпфрут.
3 день. Обед: нежирный сыр, 1 тост, помидоры. Ужин: жареное или вареное мясо.
4 день. Обед: любой вид фруктов. Ужин: жареное или вареное мясо, листья салата.
5 день. Обед: 2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки, фасоль, морковь или зеленый горошек). Ужин: рыба вареная или жареная, листья салата, 1 апельсин или грейпфрут.
6 день. Обед: какой-либо один вид фруктов в любом количестве. Ужин: жареное или вареное мясо, листья салата.
7 день. Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут. Ужин: вареные овощи.
Вторая неделя. 1 день. Обед: вареное мясо, листья салата. Ужин: 2 яйца, 1 апельсин.
2 день. Обед: мясо (на пару), листья салата. Ужин: 2 вареных яйца, 1 грейпфрут.
3 день. Обед: жареное или вареное мясо, огурцы. Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин.
4 день. Обед: 2 вареных яйца, нежирный сыр, вареные овощи. Ужин: 2 вареных яйца.
5 день. Обед: рыба вареная или жареная. Ужин: 2 яйца.
6 день. Обед: вареное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут. Ужин: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко).
7 день. Обед: вареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин Ужин: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 грейпфрут.
Еще один вариант яичной диеты рассчитан на 5 дней, в течение которых на завтрак, обед и ужин съедать 3 апельсина и 2 яйца. Диета позволит потерять 3 кг лишнего веса.
Минус яичной диеты в том, что яйцо увеличивает уровень «плохого» холестерина. Хотя яичный холестерин считается наименее вредным, так как поступает в организм вместе с лецитином, к тому же плюсом данной диеты можно считать употребление овощей и фруктов, которые содержат натуральные антиоксиданты и растительную клетчатку.
|
Советы
Главная
Рецепты
Хобби
Ремонт
Красота и мода
Здоровье
Дети
Домашние животные
Компьютеры
Карьера
Разное
ВидеоСоветы
Форум
