Советы
Советы
Советы
Главная » » Рецепты » Салаты, закуски

Огурцы малосольные быстрого приготовления
Огурцы малосольные быстрого приготовления – для тех, кто не желает долго ждать. Огурцы, приготовленные по этому рецепту готовы уже на следующие сутки. Их можно подавать к столу как отдельную закуску или как дополнение к различным блюдам. 

Для приготовления малосольных огурцов следует отбирать огурцы небольших размеров, подходящих для засолки сортов: с «пупырышками», тонкой кожицей, плотных. Рекомендуется срезать у огурцов «попки», чтобы огурцы не горчили и быстрее просолились.
Огурцы малосольные быстрого приготовления

Способ №1

Для приготовления 1 к малосольных огурцов Вам понадобится:
огурцы – 1 кг
чеснок – 1 головка
лист хрена – 1 шт.
перец черный горошком – 5-6 шт.
вода – 1 л
соль – 2 ст.л.
листья вишни, смородины, соцветия укропа – по вкусу

Приготовление

Уложить на дно емкости лист хрена, часть укропа, листья смородины.

Уложить в емкость огурцы, пересыпать горошинами перца, дольками чеснока.

Уложить сверху оставшуюся часть укропа, листья вишни.

Приготовить рассол: закипятить воду, добавить соль. Кипящим рассолом залить огурцы.

Остудить при комнатной температуре, убрать в холодильник или погреб. Через сутки огурцы готовы.
Способ №2

Для приготовления 1 к малосольных огурцов Вам понадобится:
огурцы – 1 кг
яблоко зеленое – 2 шт.
чеснок – 1 головка
укроп – 1 пучок
петрушка – 1 пучок
перец черный горошком – 10 шт.
соль – 2 ст.л.
вода – 1 л
листья смородины, вишни – по вкусу

Приготовление

Яблоки предварительно разрезать на 4 части, семена не удалять.

Уложить огурцы, яблоки, пряные травы, перец и чеснок в емкость.

Залить кипящим рассолом: вскипятить воду и добавить соль.

Выдержать сутки в прохладном месте. Огурцы готовы!
Категория: Салаты, закуски |
Просмотров: 479 | Теги: приготовления, малосольные, быстрого, огурцы | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Среда, 03.06.2020, 21:04
Приветствую Вас Гость
Поиск
Популярное
1 апреля - День Смеха! Веселые розыгрыши!
16 упражнений для укрепления пресса
3D очки в домашних условиях
8 Марта – поздравляем оригинально!
BSoD - синий экран смерти
Cалат Фиш
Google Books (Google Книги)
HTTP статусы: коды ошибок
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Копирование допускается только при наличии ссылки на сайт //sovet.3dn.ru/     RSS  Комментарии  Тесты