Мой сайт

Вы собираетесь провести зажигательную вечеринку? Тогда Вам пригодится рецепт простой и вкусной закуски! 
Яйца, фаршированные шампиньонами и сыром

Ингредиенты:
Яйца вареные – 4 шт.
зелень кресс-салата – 0,5 пучка

Для фарша:
Шампиньоны маринованные – 100 г
сыр острый тертый – 50 г
майонез – 50 г
зелень укропа – 0,5 пучка
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Яйца очищают, разрезают на 2 части вдоль, вынимают желтки. Грибы мелко нарезают, смешивают с растертыми желтками, сыром, измельченной зеленью укропа и майонезом. Массу солят, перчат и перемешивают.

Полученной смесью фаршируют яйца, укладывают их на блюдо и украшают кресс-салатом.