Советы
Советы
Советы
Главная » » Рецепты » Хлеб, выпечка

Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом - замечательная выпечка к чаю. Готовятся ватрушки из опарного дрожжевого теста, а в творожную начинку можно добавить изюм или курагу.

Ватрушки с творогом

Для приготовления ватрушек с творогом Вам понадобится:
тесто дрожжевое опарное
начинка:
творог - 2 стакана
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
ванильный сахар - 6 г
соль

Приготовление

Приготовить дрожжевое опарное тесто для ватрушек. Пока тесто подходит, приготовить начинку.

Для начинки творог протереть через сито, добавить сахар, яйцо, сахар ванильный, соль и слегка обжаренную на сковороде муку. Перемешать до получения однородной массы.

Подготовленное тесто раскатать в жгут и разделить на 20 примерно одинаковых кусочков. Каждый кусочек скатать в шарик и уложить тесто на смазанный маслом противеть. Оставить тесто на 10-15 минут - чтобы расстоялось.

После этого донышком стакана сделать по центру каждой ватрушки углубление и наполнить его творожной начиной. Края ватрушки смазать взбитым яйцом. Дать тесту еще немного расстояться.

Выпекать ватрушки в духовке, при температуре 220-240°С.
Категория: Хлеб, выпечка |
Просмотров: 517 | Теги: творогом, ватрушки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Среда, 03.06.2020, 22:18
Приветствую Вас Гость
Поиск
Популярное
1 апреля - День Смеха! Веселые розыгрыши!
16 упражнений для укрепления пресса
3D очки в домашних условиях
8 Марта – поздравляем оригинально!
BSoD - синий экран смерти
Cалат Фиш
Google Books (Google Книги)
HTTP статусы: коды ошибок
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Копирование допускается только при наличии ссылки на сайт //sovet.3dn.ru/     RSS  Комментарии  Тесты