Чтобы побаловать себя и свою семью вкусной выпечкой, попробуйте приготовить пирог с вишней по этому рецепту. Нежный вкус, сочные ягоды - такое сочетание никого не оставит равнодушным!
Пирог с вишней
Для приготовления пирога с вишней Вам понадобится: шоколад черный - 50 г шоколад белый - 100 г сахар 70 г сметана - 90 г мука - 80 г яйцо - 2 шт. вишни без косточек - 160 г
Приготовление
Белый шоколад растопить на водяной бане.
Разделить желтки и белки. Желтки растереть с сахаром добела и добавить сметану, а также растопленный белый шоколад. Все тщательно перемешать.
Добавить в яичную смесь муку и вновь все тщательно перемешать.
Отдельно взбить белки до крепкой пены и острожно ввести их в тесто.
На смазанную маслом форму вылить половину теста. Положить слой вишни, затем залить оставшимся тестом. Выпекать примерно полчаса при температуре 180°С.
Для украшения приготовить сливочно-шоколадный крем. Довести до кипения сливки и растопить в них черный шоколад. Остывшим кремом украсить пирог.
Советы
Главная
Рецепты
Хобби
Ремонт
Красота и мода
Здоровье
Дети
Домашние животные
Компьютеры
Карьера
Разное
ВидеоСоветы
Форум
