Советы
Советы
Советы
Главная » » Рецепты » Десерты

Торт Наполеон домашний
Торт «Наполеон» - любимейший домашний торт для многих из нас. Сочетание хрустящего слоеного теста и нежного крема заставляет забыть о диете и насладиться по-настоящему вкусным десертом. Предлагаем Вашему вниманию необычный рецепт домашнего торта «Наполеон».

Торт Наполеон

Для приготовления «Наполеона» Вам понадобится:
тесто:
жир (любой, можно масло сливочное или маргарин) – 0,5 стакана
кефир – 0,5 стакана
сметана – 0,5 стакана
яйцо – 2 шт.
сахар – 1 стакан
мука – сколько возьмет для крутого теста
сода – 1 ч.л. погасить уксусом
крем:
молоко – 2,5 стакана
сахар – 1 стакан
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 100-200 г (по вкусу)
мука – 1 ст.л.
ванилин

Приготовление.

Смешать жир с кефиром и сметаной, добавить яйца, сахар, соду, гашеную уксусом. Добавив необходимое количество муки, замесить крутое тесто. Разделить тесто на 16 частей, поставить в холод на 1 час.

Каждую часть тонко раскатать, с помощью тарелки вырезать круг. Выпекать в течении 5-7 минут при температуре 180°С-200 degС.

Для приготовления крема нужно смешать 0,5 стакана молока, яйцо, сахар, ванилин и муку. Довести до кипения 2 стакана молока и, помешивая, влить тонкой струйкой яично-молочную смесь. Варить на небольшом огне при постоянном помешивании до загустевания. Добавить сливочное масло, тщательно размешать. Охладить.

Готовые коржи, перемазывая кремом, сложить один на другой. Один корж измельчить и полученной крошкой посыпать верх и бока торта. Поставить торт в холодное место для пропитки на несколько часов.
Категория: Десерты |
Просмотров: 485 | Теги: Наполеон, домашний, торт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Четверг, 13.08.2020, 11:53
Приветствую Вас Гость
Поиск
Популярное
1 апреля - День Смеха! Веселые розыгрыши!
16 упражнений для укрепления пресса
3D очки в домашних условиях
8 Марта – поздравляем оригинально!
BSoD - синий экран смерти
Cалат Фиш
Google Books (Google Книги)
HTTP статусы: коды ошибок
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Копирование допускается только при наличии ссылки на сайт //sovet.3dn.ru/     RSS  Комментарии  Тесты