Прекрасно сочетание клубники и шоколада покорит сердца всех любителей сладких лакомств. А в холодную пору вместо клубники подойдут любые другие консервированные ягоды или фрукты. Попробуйте приготовить шоколадно-клубничные конфеты по этому рецепту.
Шоколадно-клубничные конфеты
Для приготовления 45 штук Вам понадобится: ингредиенты: сметана – 230 г шоколад полусладкий измельченный – 170 г ванильные вафли измельченные – 115 г клубника – 75 г миндаль обжаренный измельченный – 85 г инвентарь: миска среднего размера миксер лопатка ложка деревянная
Приготовление Сметану взбить в миске до образования пены. Шоколад растопить на водяной бане, добавить его к сметане и взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной. Добавить к шоколаду и сметане измельченные вафли и клубнику. Тщательно все перемешать. Охлаждать в холодильнике в течение часа. Из готовой массы сформировать шарики и обвалять их в орехах.