Советы
Советы
Советы
Главная » » Рецепты » Десерты

Козинаки из грецких орехов
Козинаки (гозинах) - это грузинская халва из грецких орехов крупного помола. Также козинаками называют сладость из разных видов орехов, очищенных семян подсолнечника, кунжута в меду или сахаре, прессованные в брикеты. Предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления гозинах из грецких орехов в меду.

Козинаки из грецких орехов

Для приготовления Вам понадобится:
орехи грецкие очищенные – 3 стакана
мед – 1,5 стакана
сахар – 0,5 стакана

Приготовление
Очищенные грецкие орехи слегка обжарить на чистой сковороде. Вручную измельчить орехи на небольшие кусочки.
Смешать сахар и мед. Довести смесь до кипения и варить до тех пор, пока капля, взятая на пробу, не перестанет растекаться на блюдце.
Всыпать грецкие орехи в получившийся сироп и, непрерывно помешивая, варить смесь еще в течение 15 минут.
После, на смоченную холодной водой доску выложить полученную массу. При помощи скалки, также смоченной холодной водой, поверхность массы разровнять. Толщина полученного пласта должна равняться примерно 1 см.
Слегка остывшие козинаки острым ножом разрезать на небольшие кусочки, после чего дать им затвердеть.
Козинаки подают к столу в вазочке или на блюде.
Категория: Десерты |
Просмотров: 555 | Теги: козинаки, из, грецких, Орехов | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Понедельник, 21.06.2021, 09:16
Приветствую Вас Гость
Поиск
Популярное
1 апреля - День Смеха! Веселые розыгрыши!
16 упражнений для укрепления пресса
3D очки в домашних условиях
8 Марта – поздравляем оригинально!
BSoD - синий экран смерти
Cалат Фиш
Google Books (Google Книги)
HTTP статусы: коды ошибок
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Копирование допускается только при наличии ссылки на сайт //sovet.3dn.ru/     RSS  Комментарии  Тесты